公開日 2020/05/13 更新日 2023/03/24 食書籍 九州の酒_執筆 ディレクター/エディター/ライター 神代 裕子詳細ページ 保存 出版社:KADOKAWA 2018年2月発行のムック本。 九州の美味しい酒をもとめて、世界で金賞を獲得した日本酒のほか、蔵本の想いやこだわり、おいしい割り方のルールや酒のアテまで網羅した酒好き必読の本。 日本酒好きを公言していたことでお声がかかり、佐賀県の「鍋島」「天吹」「東一」を取材・執筆。