公開日 2019/12/25 更新日 2020/05/13 食企画・制作書籍その他 数字でわかる老けない食事 AGEデータブック eatas株式会社代表取締役CEO/管理栄養士/Apple Distinguished Educator 手嶋 英津子詳細ページ 保存 AGEデータブックについて 発行元：一般社団法人AGE研究協会 人生100年時代の「食のバイブル」。食品に含まれるAGEsがカラダにどのような影響を及ぼすかを詳しく解説。約300品目の食品exAGE値も掲載。 AGE研究協会認定講師として栄養監修／栄養計算を担当。
